Yaşanan ekonomik krizler, sektöründe lider sanayi devlerini, riski çok daha az olduğu için hayvancılık ve süt entegre tesisleri kurmaya yöneltiyor. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Kenan Peker, Türkiye'nin Avrupa gibi alım gücü çok yüksek ve zengin bir pazarın yakınında bulunması nedeniyle, tarımda çok şanslı olduğunu söyledi.